Kookstudio Leeuw & Merkx in Amsterdam, kookworkshops en kooklessen voor groepen. Ingeborg Merkx en Dennis Leeuw hebben per 1 april 2012 hun krachten gebundeld en zijn samen gaan werken. Samen hebben wij meer dan 30 jaar ervaring met het organiseren van culinaire evenementen zoals kooklessen en catering.

Gevestigd in Amsterdam bieden Leeuw & Merkx verschillende gastronomische evenementen. U kunt bij ons komen koken (kijk maar eens onder Keuzemenu), vergaderen, geheel verzorgd EK voetbal op breedbeeldscherm kijken, in combinatie met een kookles een coachingstraject volgen (klik op Cooking & Coaching) of in besloten sfeer komen lunchen of dineren zonder dat u zelf ook maar iets hoeft te doen, dan koken wij voor u!

SAMEN KOKEN, SAMEN DINEREN

De kookles begint met het aperitief in de met kaarsen verlichte eetkamer. Daarna gaan we naar de keuken en binden we de schorten voor. Onder begeleiding van onze zeer ervaren chefs maakt u een heel aantal heerlijke gerechten. Daarna gaan de schorten af en is het tijd om te genieten van de resultaten van uw werk. Fijn met elkaar aan tafel, private dining, waarbij elke speech, gesprek en verdere eigen invulling mogelijk is. Na het dessert worden koffie, thee met door u zelf gemaakte friandises geserveerd en is er nog ruim de tijd om na te praten over wat er allemaal is gebeurd tijdens de avond. De middag of avond duurt tussen de vier en vijf uur.

Tevens is de diner ruimte van onze locatie zeer geschikt voor een vergadering, (product)presentatie of receptie voorafgaand aan de kookworkshop.

De kosten voor een kookles bedragen € 72,– per persoon (de masterclass kost € 76,– p.p.). Dit is inclusief workshop, diner, onbeperkt alle wijnen en frisdranken, koffie en thee en de receptuur om me te nemen naar huis. En, niet onbelangrijk, de afwas wordt voor u gedaan! Ook is het mogelijk om los van de huiswijnen een wijnarrangement te boeken met een mini wijnproeverij met speciale wijnen die bij het thema horen. De extra

kosten voor dit arrangement zijn € 14,50 per persoon. (bij voorkeur bij Frans, Italiaans en tapas)
U kunt bij ons komen koken met  gezelschappen tussen 10 tot 50 personen.

Ook private dining is mogelijk voor groepen tussen de 10 en 50 personen. Omdat qua aantal gangen en soort gerechten in principe alles mogelijk is, is de prijs per persoon in overleg.

De kookstudio bestaat uit de diner ruimte, de grote keuken en de patisseriekeuken.

Dit seizoen hebben we een aantal keuzemenu’s. Neem meteen eens een kijkje op de fotopagina voor een sfeerbeeld.

Omdat alleen het beste goed genoeg is gebruiken we uitsluitend scharrelvlees.

Bij ons worden nooit verschillende groepen gecombineerd; u hebt de kookstudio dus altijd exclusief voor u zelf.

Vanzelfsprekend kan een kookworkshop ook in het Engels worden gegeven. De receptuur ligt dan vertaald voor u klaar.

Het definitieve aantal gasten hoeft pas twee werkdagen van tevoren te worden doorgegeven.

Wilt u boeken, hebt u nog vragen of wilt u de kookstudio bezichtigen, dan bent u van harte welkom: telefoon 020 – 620 4070, 06 47238516, e-mail info@kookstudioleeuw.com

Wij hopen snel van u te horen en u te mogen verwelkomen voor een smakelijke, gezellige en leerzame avond!