Aziatisch vegetarische kookworkshop
Deze Aziatisch vegetarische kookworkshop is helemaal van deze tijd want we eten tegenwoordig wat minder vlees. En omdat veel Aziaten weinig of helemaal geen vlees eten, kennen ze een verfijnde vegetarische traditie.
Tijdens de Aziatisch vegetarische kookworkshop maak je verrassend lekkere vegetarische gerechten uit onder anderen Birma, Indonesië, China en Japan. Je gaat aan de slag met tempé, tofu, eieren en natuurlijk heel veel verse groenten. De gerechten van deze kookworkshop zijn licht, gezond, kleurrijk en helemaal van deze tijd en je zal het vlees absoluut niet missen. Je krijgt de receptuur mee naar huis, want de gerechten zijn makkelijk thuis na te maken.
Actueel menu
MENU
kongnamulguk, pittige soep met veel taugé, Korea
*
tomorokoshi no kakiage, knapperige maispannenkoekjes met miso, Japan
*
tempeh ketjap, Indonesië
spicy courgette fritters met komijn en korianderzaad, India
Japans tafelzuur
bindaetteok, Koreaanse mungbonen pannenkoekjes
sambal telor, pittig eiergerecht met kurkuma en verse laos, Indonesië
gestoomde taugé met sesamdressing, Japan
*
snel bananenroomijs met krokante hazelnoot tuile
*
en voor bij de koffie: hazelnootkoekjes met kaneel
Handige informatie
- Boek een kookworkshop en combineer activiteit en diner.
- De Aziatisch vegetarische kookworkshop kost € 89,— p.p. voor het exclusief gebruik van de kookstudio, de kookworkshop, het 4-gangendiner en alle drankjes.
- Je hoeft de kookstudio niet met andere gasten te delen.
- Onze minimum groepsgrootte is 14 personen of een minimumbedrag van € 1190,— en de maximum groepsgrootte is 38 personen. Prijzen exclusief BTW voor bedrijven en organisaties.
- Let wel, je kan de workshops alleen boeken als groep, we werken niet met individuen/losse inschrijvingen en bieden geen cursussen aan.
- De kookworkshop duurt in totaal 4 uur en kan beginnen op ieder gewenst tijdstip.
- Goedkoop parkeren onder de kookstudio met Myway, parkeergarage Jordaan, ingang Kleine Houtstraat.
- Je hebt direct contact met Dennis, er zit geen boekingsafdeling tussen.
- We denken graag met je mee en zorgen dat alles tot in de puntjes wordt geregeld.
Hoe verloopt de Aziatisch vegetarische kookworkshop?
Zodra je binnenkomt serveren we je eerst een drankje. Dan vraag ik je mee naar de keuken waar de kookworkshop begint. Tijdens een korte uitleg over het menu laat ik wat ingrediënten zien en proeven. Het eerste gerechtje wordt al tijdens het koken geserveerd. Vervolgens gaat iedereen aan tafel voor het diner en dan ga je iedere keer even terug naar de keuken om het volgende gerecht af te maken. Het koken duurt afhankelijk van het thema minder dan een uur. We sluiten af met koffie en iets lekkers. Je maakt alles zelf, maar ik zorg er voor dat je niet te lang in de keuken staat. Natuurlijk is er tijdens het koken alle tijd voor een glas en een goed gesprek.
De kookworkshops
Italiaanse kookworkshop
De Italiaanse kookworkshop is de meest gekozen kookworkshop. Iedereen houdt van de Italiaanse keuken dus met deze kookworkshop zit je goed!
Franse kookworkshop
Het menu van het kerstdiner van 2024 is bekend!
Maak samen een verrukkelijk traditioneel Frans kerstdiner. Iedereen houdt van de Franse keuken, dus met deze kookworkshop ben je zeker dat je zal smullen van alle gerechten die je samen hebt gemaakt!
Vegan indonesische kookworkshop
Als je nieuwsgierig bent naar de vegan stijl van koken en je wilt gegarandeerd lekker eten dan is de vegan Indonesische kookworkshop je kans!
Arabische Kookworkshop
Ga samen aan de slag met de Arabische keuken. Heerlijk geurende gerechten met kardamom en kaneel. Frisse soep met gedroogde munt en veel meer.
Japanse kookworkshop
Zo koken Japanners thuis, veel groente, weinig vlees, vers, kleurrijk en gezond. Eigenlijk heel modern!
