Over Kookstudio Dennis Leeuw in Amsterdam
For the English version of this page click on the flag above.
De minimum groepsgrootte is 10 (of een minimumbedrag van € 750,—) en in verband met de veiligheid is de maximum groepsgrootte momenteel 16 gasten. De maximum groepsgrootte is 16 personen op een oppervlak van 100 m2 en de lucht in de kookstudio wordt iedere 4 minuten ververst. Op verschillende plekken in de kookstudio staan ontsmettingsmiddelen, er zijn handschoenen in verschillende maten en neem vooral je mondkapje mee als je je daarmee prettig voelt.
Toen ik mijn kookstudio in Amsterdam begon was ik een van de eersten.
Gasten komen bij mij om de informele en huiselijke sfeer.
De meeste gasten zijn eerder geweest of komen omdat ze goede verhalen over mij hebben gehoord.
Mijn stijl van koken is modern en gezond en verse ingrediënten spelen de hoofdrol.
De gerechten zijn leuk om te maken, maar ik zorg er voor dat je niet te lang in de keuken hoeft te staan.
Drie buslijnen en een tram stoppen om de hoek en parkeergarage de Willemspoort is direct naast de kookstudio. Centraal station is op loopafstand.
Bijzonder is dat je met 30 personen aan één lange tafel kan zitten. Voor een kleinere groep korten we tafel in en voor meer dan 30 personen zetten we er een tafel naast.
Je hoeft de kookstudio nooit met andere groepen te delen.
Ik hoor van mijn gasten dat ze het gevoel hebben bij mij thuis te zijn.
Een kookworkshop duurt in totaal 3 uur met een mogelijke uitloop tot 4 uur.
Prijzen zijn voor zakelijke gasten exclusief BTW.
klik hier voor een video van de kookstudio
Hoe verloopt een kookworkshop bij Kookstudio Dennis Leeuw in Amsterdam
We beginnen met een drankje met een hapje. Tijdens een korte uitleg over het menu laat ik wat ingrediënten zien en proeven. Je begint met de bereiding van alle gerechten. Zodra het voorgerecht klaar is gaat iedereen aan tafel voor het diner. Vervolgens ga je even terug naar de keuken om de volgende gerechten af te maken. Het koken zelf duurt ongeveer een uur. We sluiten af met koffie en iets lekkers wat jullie ook zelf hebben gemaakt.
Je maakt alles zelf, maar natuurlijk is er tijdens het koken alle tijd voor een glas en een goed gesprek.
Je hoeft de kookstudio nooit met een andere groep te delen, dus je hebt de ruimte altijd exclusief voor je eigen gezelschap.
Prijzen inclusief consumpties.
Scroll verder naar beneden voor een overzicht van alle kookworkshops.
Ik gebruik uitsluitend scharrelvlees van de boerderij van mijn eigen slager info@tpouwamsterdam.keurslager.nl in Nederhorst den Berg.