over Kookstudio Dennis Leeuw in Amsterdam, kookworkshops voor groepen

For the English version of this page click on the british flag above.

Voor jouw en onze veiligheid wordt de binnenlucht in de kookstudio iedere 4 minuten ververst.

Je kan bij ons komen koken met je eigen groep collega’s, vrienden of familie. De minimum groepsgrootte is 10 (of een minimumbedrag van € 750,—) en de maximum capaciteit is 34 personen. We werken niet met individuele inschrijvingen.
Om vervelende verrassingen achteraf te voorkomen, werken we met vaste prijzen inclusief alle dranken

Toen ik mijn kookstudio in Amsterdam begon was ik een van de eersten en gasten komen bij mij om de huiselijke sfeer.
Mijn stijl van koken is modern en gezond en verse ingrediënten spelen de hoofdrol.

Drie buslijnen en een tram stoppen om de hoek en parkeergarage de Willemspoort is direct naast de kookstudio. Centraal station is op loopafstand.

Bijzonder is dat je met 28 personen aan één lange tafel kan zitten. Voor een kleinere groep korten we tafel in en voor meer dan 28 personen zetten we er een tafel naast.
Je hoeft de kookstudio nooit met andere groepen te delen.

Een kookworkshop duurt in totaal 3 uur met een uitloop tot 4 uur.
Prijzen zijn voor zakelijke gasten exclusief BTW.

Alle prijzen zijn inclusief drankjes.

klik hier voor een video van de kookstudio

Hoe verloopt een kookworkshop bij Kookstudio Dennis Leeuw in Amsterdam

We beginnen met een drankje met een hapje. Tijdens een korte uitleg over het menu laat ik wat ingrediënten zien en proeven. Je begint met de bereiding van alle gerechten en zodra het voorgerecht klaar is begint het diner. Vervolgens ga je even terug naar de keuken om de volgende gerechten af te maken. We sluiten af met koffie met iets lekkers.
De groep maakt alles zelf, maar natuurlijk is er tijdens het koken alle tijd voor een glas en een goed gesprek.

Je hoeft de kookstudio nooit met een andere groep te delen, dus je hebt de ruimte altijd exclusief voor je eigen gezelschap.

Scroll verder naar beneden voor een overzicht van alle kookworkshops.

Ik gebruik uitsluitend biologisch vlees van de boerderij van mijn eigen slager  info@tpouwamsterdam.keurslager.nl  in Nederhorst den Berg.

Overzicht workshops

afbeelding kookworkshop Amsterdam, kookstudio Dennis Leeuw, de keuken

de Italiaanse kookworkshop

De Italiaanse kookworkshop is de meest gekozen kookworkshop. Iedereen houdt van de Italiaanse keuken dus met deze kookworkshop zit je goed!

Lees meer 

afbeelidin kookworkshop Amsterdam, dit was een leuke groep!

de Aziatisch vegetarische kookworkshop

We eten tegenwoordig wat minder vlees. En veel Aziaten eten om verschillende redenen weinig of helemaal geen vlees. Ze kennen daarom een verfijnde vegetarische keuken.

Lees meer 

afbeelding winnend team teambuilding kookworkshop kookstudio amsterdam dennis leeuw

de Teambuilding workshop

Is het tijd dat de boel eens wordt opgeschud? Moet er meer samenhang in je team komen? Doe de kookwedstrijd!

Lees meer 

afbeelding gasten tijdens een kookworkshop in amsterdam bij kookstudio dennis leeuw

de Japanse kookworkshop

Zo koken Japanners thuis, veel groente, weinig vlees, vers, kleurrijk en gezond. Eigenlijk heel modern!

Lees meer 

afbeelding van de eetkamer van kookstudio dennis leeuw in amsterdam

de Kerst kookworkshop

Ook dit jaar heb ik weer een speciale kookworkshop voor kerst samengesteld. Handgemaakte pasta, boterzacht lam met verse tijm en natuurlijk een passend dessert. Klik op onderstaande link voor het kerstmenu.

Lees meer 

alles staat klaar in de keuken voor een kookworkshop in amsterdam bij kookstudio dennis leeuw

de Arabische kookworkshop

Ga samen aan de slag met de Arabische keuken. Heerlijk geurende gerechten met kardamom en kaneel. Frisse soep met gedroogde munt en veel meer.

Lees meer 

samen aan de slag in de keuken van kookstudio dennis leeuw in amsterdam

de Hollandse kookworkshop

Deze kookworkshop is leuk voor je buitenlandse gasten om kennis te maken met onze nationale keuken. Een mooie kookworkshop voor  je buitenlandse collega’s of zakenrelaties.

Lees meer 

afbeelding van de gezellige eetkamer van kookstudio dennis leeuw in amsterdam

tartelettes

Tartelettes zijn mini taartjes die zowel bij de koffie of als dessert worden geserveerd. Dit is een gezellige en creatieve kookworkshop om als onderdeel van een vrijgezellendag te boeken.

Lees meer 

Wat vonden anderen?

We hebben allemaal genoten van de avond, locatie en zeer zeker je passie en gastvrijheid.

Hetgeen mij het meest aansprak is de non commerciële uitstraling en passie waarmee jullie ons de avond hebben doorgeleid.

Iedereen heeft het vandaag over ons leuke uitje en het lekkere eten

I felt like I was at someone’s home

Over Dennis Leeuw

Na jarenlang in gerenommeerde restaurants te hebben gewerkt was het tijd voor iets nieuws. De open restaurantkeuken bestond toen nog niet en ik miste het contact met de gasten en de gezelligheid.
Toen ik met Johannes van Dam voor het Parool ging eten ontmoette ik veel nieuwe mensen. Een van hen was Cees Holtkamp. Toen ik bij het toenmalige la Cuisine Française een workshop van hem bijwoonde wist ik dat ik zelf ook kookworkshops wilde geven. De gezelligheid, de bijzondere sfeer als je met een groep in de keuken staat. De blije gezichten aan tafel, dat was het helemaal voor mij.