Italiaanse kookworkshop in Amsterdam

Dennis Leeuw voor de leukste Italiaanse kookworkshop in Amsterdam. Maak samen een bijzonder Italiaans 4-gangendiner. Iedereen houdt van Italiaans eten, dus met deze kookworkshop weet je zeker dat iedereen zal smullen van alle heerlijke gerechten die je samen hebt gemaakt. Het menu verandert met de seizoenen, hieronder vind je het actuele menu:

Brosse bladerdeegbakjes met buffelmozzarella, zongedroogde tomaat en kappertjes. Deze antipasto wordt al tijdens het koken geserveerd.

*
gnudi di ricotta in salsa di pomodori, donzig lichte ricotta gnocchi met een frisse tomatensaus en geurige basilicum

*
Bistecchini di manzo alla cacciatora, malse biefstukjes (biologisch vlees) met gefermenteerde citroenschil en verse rozemarijn en 3 bijgerechten.

*
torta di limone, zomers frisse citroentaart met een brosse bodem en luchtige meringue

*

biscotti di polenta, brosse polenta koekjesmet anijszaad voor bij de koffie

Het vlees dat voor de Italiaanse kookworkshop gebruikt wordt is scharrelvlees van de eigen boerderij van mijn slager in Amsterdam.

Deze kookworkshop duurt in totaal 4 uur. Je kan beginnen op ieder gewenst tijdstip. Boeken kan op iedere dag van de week.

€ 72,— per persoon inclusief drankjes.

https://tpouwamsterdam.keurslager.nl